康斯坦丁翻了翻白眼：“除了盐、葡萄酒跟橄榄，就没有西班牙不需要的吧？”
“哈哈…那我还是直说吧。”尼尔摇摇头：“北方有、但南方少有的，是大麦。”
“大麦？”康斯坦丁一愣：“你是说，在新大陆种植大麦，然后…酿酒？”
“没错，在大海之上，最缺的不是食物，是饮品。”尼尔笑道：“无论能产出多少大麦，酿出多少啤酒，都可以卖出去。”
尼尔这么一说，康斯坦丁顿时琢磨起来。
大麦的产量低于小麦，但少的有限，大概能达到小麦亩产量的8成；
耕作难度上，却比小麦低的多，几乎是开垦田地，再把种子一撒，就等着来年收割了。
像瑞典，他们跟荷兰一样是200万人口，却占有了十几倍于荷兰的国土，平均下来，一个农民要耕种五倍于荷兰农民的土地。
如果西印度公司往新大陆移民五千人，全力以赴的开垦土地、种植大麦，他们可以种植足以供应两万人、甚至是三万人食用的大麦。
产出的这些大麦，如果全部加工为啤酒，它的回报率，会是种植小麦的5倍，是种植烟草、蔗糖的2倍。
且不考虑隆冬时节的毛皮贸易，仅仅是春季或秋季种植大麦，就可以获得丰厚的收入，这也难怪阿方斯要投资！